Da li ste znali da kraljica cveća ima dosta lekovitih svojstava?
U narodnoj medicini ističe se i kao lek za jetru i creva, a u kozmetičkoj industriji odavno je prepoznat njen blagotvoran uticaj na vitalnost kože.
Predlažemo vam da se u nadolazećim toplim mesecima osvežite hladnim napitkom od ruže čija priprema zaista ne zahteva mnogo vremena i veliko kulinarsko umeće.
RECEPT ZA SIRUP OD RUŽE
3/4 tegle od 5 litara napunite laticama ruža. Dodajte 40 g limunske kiseline i nalijte vodu skoro do vrha. Pokriti tanjirićem, ali ne poklopcem. Ostaviti deset dana na suncu. Procediti.
Zašećeriti (koliko ima litara tečnosti, toliko je potrebno kilograma šećera). Mešati i staviti da stoji u poklopljenoj posudi dok se šećer ne rastopi. Sirup preručiti u staklene flaše i dobro zatvoriti.
