Ko god je rekao da mladim krompirićima baš ništa ne može da parira, zasigurno nije probao pečeni batat iz rerne, koji pored toga što ima izrazitu aromu i slasnost, takođe poseduje i izrazite benefite za zdravlje.
Iako je batat kod nas poznat i kao "slatki krompir" zapravo sa krompirom nema ama baš nikakve, osim možda fizičke sličnosti. Nasuprot "teškom" krompiru, batat je vrlo lak za varenje, sadrži brojne vitamine i minerale i često se preporučuje u zdravoj ishrani ili tokom određenih dijeta, a poznato je i da reguliše šećer i krvni pritisak.
Sada pošto smo vam predločili neke od sjajnih benefita batata vreme je i da vas upoznamo sa neodoljivim receptom gde sve arome batata dolaze do izražaja,a za pripremu će vam biti potrebno samo nekoliko minuta!
SASTOJCI:
- 2 srednja batata
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka (ili dve kašičice belog luka u prahu)
- 1 kašičica tamjana
- 1/2 kašičice ruzmarina
- So i biber po ukusu
- Rendani parmezan i seckani peršun
Od ovoga polazi voda na usta:
Ručak za 200 DINARA: Za samo 7 minuta u nekoliko koraka do savršene testenine za četvoro! (RECEPT)
Ako volite POHOVANE TIKVICE, ove ćete OBOŽAVATI: Bez trunke ULJA, a savršeno hrskave i SOČNE
PRIPREMA:
Batat ne morate da ljuštite, ali ne zaboravite da koru dobro operete pre sečenja. Isecite povrće na štanglice ili kockice, po želji, stavite u vatrostalnu posudu, prelijte maslinovim uljem i začinite. Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite batat da se peče oko 40 minuta ili dok ne poprimi zlatno-braonkastu boju. Ne zaboravite da tokom pečenja promešate batat. Nakon što ga izvadite iz rerne, dok je još vruć pospite po njemu seckani sveži peršun i narendani parmezan, a potom servirajte i uživajte!
povezane vesti
