Napravite SIRĆE od ANANASA: Domaći preliv savršen je za SALATE ali i za razne specijalitete od MESA

Sastojci:

Jedan ananas
80 g šećera 
jedan litar filtrirane vode

Shutterstock

Priprema:

Ananasu odstranite vrh na kom se nalaze listovi pa ga operite sodom bikarbonom. Isecite koru, unutrašnjost i srce ananasa. U sterilisanu teglu ređajte koru i srce. Pospite šećerom pa nalijte vodom. Stavite na tamno mesto i ostavite 2 nedelje da fermentira. Malo protresite teglu svakog dana. Procedite u čiste flaše nakon 2 nedelje i koristite za salate, soseve.

BONUS VIDEO