Sastojci
- šolja 2 dl
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja ražanog brašna
- pola šolje spletinog brašna
- pola šolje belog mekog brašna
- pola šolje heljdinog brašna
- 1 prasak za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1,5 kašičica soli
- 5 punih kašika kiselog mleka
- 1 šolja mleka
- pola šolje jogurta
- pola šolje kisele vode
- 3 jaja,
- 100 gr rendano margarina
- po 2 kašika mekinja, mlevenog lana ,semenki suncokreta, čia semenki
- po 1 kašika kurkume, karija, bosiljka
Priprema
Pomešati sve suve sastojke pa dodati kiselo mleko, jogurt, mleko i kiselu vodu i mešati žicom za mućenje. Ne mora mikserom, ali ako je vama lakše može. Kada se sve lepo umuti dodati jaja i rendani margarin i mešati kod se jaja ne sjedine sa smesom. Izliti u kalup ili pleh 28 cm i posuti malo semenki suncokreta i susam preko.
Staviti u zagrejanu rernu na 200 i peći 40 minuta. Probati čačkalicom ako je potrebno vratiti još malo u rernu. Proja ima specifičan ukus zbog začina ako ne koristite kari, kuršumu i bosiljak onda možete i bez njih da napravite proju.
NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!
BONUS VIDEO
