Napravite za večeru ĆUFTE od BUNDEVE: Spolja hrskave a unutra topljeni SIR, nesvakidašnji ukus koji sve ostavlja bez teskta!

M. O. Vesti 07.10.2022 21:00 0

Ovo morate da probate što pre

Napravite za večeru ĆUFTE od BUNDEVE: Spolja hrskave a unutra topljeni SIR, nesvakidašnji ukus koji sve ostavlja bez teskta!

Printscreen/Youtube

Sastojci:

500 g bundeve
so, biber, žalfija
maslinovo ulje
100 g prezli
100 g parmezana
jedno jaje
kačkavalj
ulje za prženje 

 

Priprema:

Bundevu isecite na kriške i prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Začinite sa malo maslinovog ulja i prstohvatom soli i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 30 minuta. Prebacite kriške bundeve u činiju i izgnječite ih viljuškom. Dodajte prezle, parmezan, jaje, žalfiju i biber i mešajte dok se sve dobro ne sjedini. Formirajte kuglice i u svaku dodajte komadić sira. Uvaljajte ih u prezle. U duboko zagrejanom ulju pržite ćufte od bundeve dok ne porumene.

 

Komentari (0)
Loading