Medenjaci slađi od Slađe: Ukrasite vašu prazničnu trpezu sa omiljenim kolačićima raznih oblika

K.Ć. Vesti 01.12.2022 16:30 0

Spremite se na vreme za praznike, napravite omiljene medenjake

Medenjaci slađi od Slađe: Ukrasite vašu prazničnu trpezu sa omiljenim kolačićima raznih oblika

Instagram/sladje_od_sladje

Medenjaci sastojci

  • 250 gr masti
  • 200 gr šećera
  • 2 jaja
  • 2 žumanca
  • 4 kašika meda
  • 1 kašičica sode
  • 750 gr brašna
  • po želji malo cimeta

Priprema

Mast penasto umutiti, dodati šećer, jaja, žumanca, med, sodu, cimet. Na kraju dodati brašno i umesiti testo. Ohladiti u frižideru nekoliko sati, vaditi testo željenim oblicima i peći 10 minuta na 180 stepeni.

Kraljevska glazura ili Royal icing (glazura za šaranje po medenjacima )

  • 150 gr prah šećera
  • 1 belance
  • 5-10 ml limunovog soka

Prosejati šećer u prahu, dodati belance i mikserom umutiti. Dodavati limunov sok kako bi glazura postala penastija. Staviti u poslastičarsku kesu sa tankim vrhom za pisanje. Onda ‘pustite mašti na volju’ i uživajte u kreiranju medenjaka. 

Komentari (0)
Loading