NEODOLJIVE: Najbolji recept za mekane i vazdušaste AMERIČKE PALAČINKE

 

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 kašika šećera
• 1 šoljica mleka
• 1 šoljica brašna
• 1 kašičica soli
• pola praška za pecivo

Priprema

Mikserom penasto umutiti 1 jaje u koje dodajemo 1 kašiku šećera.

U smesu dodati šoljicu mleka i šoljicu brašna, so i pola praška za pecivo. Smesu dobro umutiti i spremna je za pečenje. 

U tiganj staviti samo par kapi ulja. Za male palačinke praviti krugove od 2 kašike smese. 

Nakon što se pojave mehurići palačinka se može okrenuti. 

Na svakoj strani ju je dovoljno vrlo kratko peći. 

Palačinke se mogu jesti u slatkoj varijanti, ali i u slanoj.

Prijano!