Retko ko može da odoli slasnom čokoladnom kolaču, još ako je spremljen sa vrlo malo brašna i bez putera, možete da uživate bez griže savesti.
Priprema se od svega nekoliko sastojaka i uz brzu pripremu idealno je rešenje za iznenadne goste, a tek miris koji se širi prilikom pečenja, nateraće i vaše komšije da pitaju za recept.
Sastojci:
- 100 g brašna
- 1 jaje
- 20 g kakao praha
- 30 ml vode
- 2 kašičica šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 30 g mrvljene čokolade
Priprema:
Pomešajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i malo soli, pa sjedinite dobro mešanjem.
Dodajte celo jaje i vodu, pa mesite da dobijete glatko testo svega par minuta. Ubacite čokoladne mrvice.
Smesu oblikujte u kvadrat pa presecite na četiri jednaka dela, ili šest ukoliko želite sitnije kocke.
Poređajte u pleh obložem pek papirom i pecite na 170 C nekih 20 minuta.
