Najbolji PEKARSKI KROMPIR: TAJNA je u sastojcima i začinima koje svi IMATE u kući, ali i u NAČINU PRIPREME!

Ž. T. Vesti 27.01.2022 14:55 0

Kada jednom naučite da pripremate pravi pekarski krompir, velika je verovatnoća da ćete odustati od pomfrita

Najbolji PEKARSKI KROMPIR: TAJNA je u sastojcima i začinima koje svi IMATE u kući, ali i u NAČINU PRIPREME!

unsplash.com

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • majčina dušica
  • ruzmarin
  • maslinovo ulje
  • kukuruzni griz
  • biber
  • so
  • suvi začin

Priprema:

Stavite krompir u ključalu vodu, malo posoljenu. Kuvati jako kratko, samo malo da omekša. Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa i u nju stavite praznu posudu za pečenje. Krompir procedite i u posebnoj posudi ga ostavite da se ohladi.Krompir pomešajte sa začinima i kukuruznim grizom. Pecite  40 minuta, a svakih 10 minuta okrećite krompir kako biste sa obe strane dobili hrskavu koricu. Možete dodati i malo maslaca za intezivniji ukus, ali i ostatak masnoće, ako ste prethodno pripremali meso.

Komentari (0)
Loading