Sastojci:
- 1 kg krompira
- majčina dušica
- ruzmarin
- maslinovo ulje
- kukuruzni griz
- biber
- so
- suvi začin
Priprema:
Stavite krompir u ključalu vodu, malo posoljenu. Kuvati jako kratko, samo malo da omekša. Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa i u nju stavite praznu posudu za pečenje. Krompir procedite i u posebnoj posudi ga ostavite da se ohladi.Krompir pomešajte sa začinima i kukuruznim grizom. Pecite 40 minuta, a svakih 10 minuta okrećite krompir kako biste sa obe strane dobili hrskavu koricu. Možete dodati i malo maslaca za intezivniji ukus, ali i ostatak masnoće, ako ste prethodno pripremali meso.
