Sastojci:
- 500 g makarona po želji
- 300 g slanine ili šunke
- 3 čaše pavlake za kuvanje
- 3 jajeta
- 3 pune kašike rendanog parmezana
- po potrebi so
- po želji origano
Priprema:
Malarone skuvati u posoljenoj vodi. Slaninu ili šunku iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Pavlaku, jaja i parmezan izmešati i po želji posoliti pa dodati proprženu slaninu/šunku zatim sipati u dublji tiganj i na laganoj vatri mešati dok se sos ne zgusne.
Proceđenim makaronama dodati pripremljen sos, po želji začiniti origanom i sve dobro izmešati. Sipati u dublju činiju i odozgo posuti sa rendanim parmezanom.
BONUS VIDEO
