Jedinstven RECEPT za KARBONARE špagete: Ovo jelo spremićete BRZO na skroz drugačiji način

Vesti 27.04.2022 15:11 0

Jednostavno a preukusno jelo

Jedinstven RECEPT za KARBONARE špagete: Ovo jelo spremićete BRZO na skroz drugačiji način

Shutterstock

Sastojci:

  • Tortelini ili ravioli sa sirom, 1 pakovanje
  • 100 gr mesnate slanine,
  • dve kašike maslinovog ulja
  • dva žumanca
  • 2 dl kisele pavlake
  • jedan čen belog luka
  • po ukusu biber, so, seckani peršun
  • rendani parmezan
Jedinstven RECEPT za KARBONARE špagete: Ovo jelo spremićete BRZO na skroz drugačiji način

Shutterstock

 

Priprema:

Testeninu prvo skuvajte, tako da je ne prekuvate. Izvadite tiganj i na dve kašike maslinovog ulja ispržite sitno seckanu slaninu. 

Dodajte propasiran čen belog luka i promšajte.
U posebnu posudu izmešajte žumance sa kiselom pavlakom i dodajte mleveni biber, so i peršun.
Smesu sipajte u tiganj sa dinstanom slaninom i pržite uz mešanje oko dva minuta, a zatim sklonite sa šporeta. 
Procediti testeninu i sipati u veću, dublju činiju.
Preliti testeninu polovinom smese i dobro izmešati, kako bi se pasta i preliv dobro sjedini.
Ostatak preliva pospite sa malo peršuna i izrendanog parmezana. 
Komentari (0)
Loading