Domaći sok od BAGREMA je prepun vitamina C: Ne dodaje se šećer i nema kuvanja, odličan je za VRELE dane

M. G. Vesti 19.05.2022 15:00 0

Napravite domaći sok od bagrema koji je izuzetno zdav i lako se pravi.

Domaći sok od BAGREMA je prepun vitamina C: Ne dodaje se šećer i nema kuvanja, odličan je za VRELE dane

Shutterstock

Sezona belog bagrema je počela, a dok je ovo čudesno i mirišljavo drvo u cvatu, idealna je prilika da probate izvrstan i zdrav napitak neponovljivog ukusa kakav može da ima jedino bagrem.

Njegovi cvetovi sadrže puno vitamina C, eterična ulja, smole, flavonski gligozid, akacin. Sirup od bagrema pravi se slično kao sirup od zovinih cvetova. Cvetove berite čim procvetaju, po suvom, sunčanom vremenu, kada je u njemu najviše polena.

Sastojci:

  • 100 cvetova bagrema 
  • 3 l vode
  • 3 limuna
  • med

Priprema

Ubrane cvetove operite i ređajte u staklene tegle, dok se ne napune. Prokuvajte vodu i ostavite da se ohladi, a zatim napunite tegle vodom, u svaku dodajte sok od jednog limuna, poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon toga sok procedite kroz gazu i dodajte meda taman toliko da sok bude malo jače sladak, jer se pre služenja razblažuje sa vodom u razmeri 1:1. Od svake tegle dobićete oko pola litre čistog soka, što znači da prilikom mešanja sa vodom dobijate 1 litar soka po tegli. Sok treba piti odmah, a do upotrebe ga čuvajte u frižideru, najviše nekoliko nedelja.

BONUS VIDEO

 

 

Komentari (0)
Loading