Baka Smiljin recept za FOKAČU: Napravite savršen ITALIJANSKI hleb za manje od 30 minuta

K.Ć. Vesti 05.06.2022 19:45 0

Najlepša Fokača koju ste probali

Baka Smiljin recept za FOKAČU: Napravite savršen ITALIJANSKI hleb za manje od 30 minuta

Shutterstock

Sastojci

  • 450 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 ml mlake vode
  • 3 kašike maslinovog ulja

Još

  • 2 čena belog luka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • 1 kašičica morske soli
  • opciono masline

Priprema

Sjediniti brašno, kvasac, so i šećer, pa dodati 3 kašike ulja i sa mlakom vodom zamesiti testo. Podmazati pleh, pa testo razvući i prekriti streč folijom. Ostaviti da stoji sat vremena. 

Zatim zagrejati 50 ml ulja da bude mlako, pa u to dodati ruzmarin i sitno seckan beli luk. Preliti preko testa, pa prstima napraviti mala udubljenja. 

Ostaviti da stoji još petnaest minuta, a onda u testo utisnuti masline i posuti sa morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 minuta.

BONUS VIDEO

Komentari (0)
Loading