Sastojci
- 400 g mekog brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 1 kašičica soli
- 300 ml mlake vode
- ulje za prženje
Priprema
Kvasac rastopite u mlakoj vodi, pa dodajte malo brašna i umutite žicom. Pustite da kvasac nadođe, pa dodajte brašno i so dok ne dobijete gustu masu. Gusto i kompaktno testo znači da priganice neće upiti ulje tokom prženja. Ostavite testo da odstoji oko 15 minuta. Kašikom vadite po malo testa i pržite na vrelom ulju.
BONUS VIDEO
