Sastojci:
Tri lisnata testa
200 – 300gr šunke, šunkarice, salamice, opet bilo šta
jedno jaje + kašika mleka
za posipanje lan, susam, morska so, po želji
Priprema:
Odlediti lisnato testo i razvući na veličinu velikog pleha.
Isto tako razvući i ako je u pitanju sveže testo.
Iseći na 4 dela, u krst i na levu stranu staviti po dve kašike nadeva, izmešanog sira i šunke ( ili nešto po vašoj želji ), poklopiti desnom stranom testa i utisnuti viljuškom.
Za to vreme zagrevati rernu na 200 stepeni.
Staviti u podmazan pleh.
Umutiti jaje sa mlekom i premazati pogačice, posuti semenkama i peći nekih 15 – 20 minuta.
Pečeno samo malo prohladiti i poslužiti na primer uz jogurt.
Prijatno.
