Sirotinjsko jelo od krompira, svojevrstan je specijalitet, pa mnogi kažu da je upravo ova pita najsočnija na svetu. Najbolje od svega je što vam za nju uopšte ne treba mnogo novca, a dobićete izvrstan i zdrav obrok.
SASTOJCI:
- 500 gr krompira
- jedna glavica crvenog luka
- pet supenih kašika brašna
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja,
- dva jajeta
- dve kašičice soli
- jedna kašičica bibera
PRIPREMA:
Prvo ogulite krompir, a potom ga izrendajte. Luk očistite i iseckajte što sitnije. Zatim dodajte sve ostale sastojke i dobro promešajte.
Smesu je potrebno izliti na nauljenu tepsiju, pa peći 20 minuta na 250 stepeni.
Nakon što tepsiju izvadite iz rerne ostavite nekoliko minuta da se ohladi, pa onda isecite na kocke i uživajte u ukusnom obroku.
BONUS VIDEO
