Najtrazeniji recept na GUGLU u Srbiji: Šnenokle na STARINJSKI način, gotove za 30 minuta, PREUKUSNE, a dom će vam mirisati na detinjstvo

Lana Vidović Vesti 09.08.2022 12:15 2

Sjajan recept za poslasticu koju ste svi jedva čekali da vam baka napravi kada ste bili deca

Najtrazeniji recept na GUGLU u Srbiji: Šnenokle na STARINJSKI način, gotove za 30 minuta, PREUKUSNE, a dom će vam mirisati na detinjstvo

Shutterstock

 

Šnenokle su jednostavna, jeftina i jedna od najpopularnijih poslastica detinjstva mnogih od nas, a iako se danas ređe pravi ovom receptu sigurno nećete odoleti.

Sastojci:

  • 4 belanca
  • 4 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • litar mleka
  • 10 komada keksa
  • korica limuna

Priprema:

U posudu za posluživanje složite keks.
Umutite žumanca i tri kašike šećera mikserom i narendajte limunovu koricu.
Stavite mleko da prokuva i umutite sneg od belanaca i jedne, preostale, kašike šećera.
U mleko koje je provrilo kašikom sipajte sneg od belanaca i kratko kuvajte u mleku, zatim ih slažite na keks.
U preostalo mleko dodajte umućena jaja sa šećerom, kuvajte 2-3 minuta, a potom sve sipajte u činiju preko keksa.
Pustite da se ohladi, po želji narendajte tamnučokoladu i ostavite u frižideru da se ohladi do serviranja.

BONUS VIDEO

Komentari (2)
Loading
zora
09.08.2022 14:55

U kom periodu je ovaj starinski desert postojao kod nas kada su ga nase bake pravile? Snenokle sam prvi put jela u Francuskoj 80-ih a do tada nikad cula ni videla. Francuzi ih zovu plutajuca ostrva i krem ja malo redji nego sto se pravi kod nas.

duda
10.08.2022 15:53

@zora - Imam 68 odina, a znam ga još od počtka šezdesetih, to što Francuzi nisu znali za njega, ne znači da kod nas ovaj slatkiš nije pravljen. Moja baka je bila poreklom vojvodjanska Madjarica i nije bilo tog slatkiša ili jela koji nije znala da napravi, a uz to imali su šezdestih godina poslastičarnicu u čika Ljubinoj.