Sastojci:
- 2 jajeta
- 400 g brašna
- 250 g putera
- 200 g šećera
- limunova kora
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kg šljiva
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kašika ruma
- 50 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Rastopite 50 g putera u tiganju i ubacite polutke šljiva, pa promešajte. Dodajte polovinu šećera (100 g), vanilin šećer, cimet,rum i čokoladu. Kratko prokuvajte, pa ostavite da se ohladi. Ostatak puter rukama dodajte brašno i dodajte preostali šećer. Zatim dodajte jaja i limunovu koru, pa umesite testo. Podelite testo na 2 dela i oklagijom razvije kore. Jednu koru stavite u pleh i pecite 15 minuta na 180°C. Zatim izvadite, dodajte smesu sa šljivama i preko stavite drugu koru. Vratite u rernu da se zapeče.
PRIJATNO!
