Boranija (RECEPT): Baka Mara otkrila dugo čuvanu tajnu ovog popularnog jela

K.Ć. Vesti 22.09.2022 14:10 0

Recept za boraniju

Boranija (RECEPT): Baka Mara otkrila dugo čuvanu tajnu ovog popularnog jela

Printscreen/Youtube

Sastojci 

  • mast 1 kašika
  • crni luk 2 glavice
  • beli luk 2 čena
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • mirođija po ukusu
  • boranija 1/2 kg
  • brašno 1 kašika
  • aleva paprika 1 kašikica
  • kisela pavlaka 1 kom

Kako pripremiti

U šerpu stavimo malo masti, oko pola varjace, dodajemo iseckani crni luk i dinstamo nekoliko minuta. Dodajemo boraniju i sve ostale sastojke, a onda ulijemo 2 dcl vode.

Dinstamo boraniju dok ne omekša uz dolivanje vode ako je potrebno. Kada je gotovo, napravimo zapršku sa 1 kašikom masti, 1 kašikom brašna i 1 malom kašikicom aleve paprika. Sve to sipamo na boraniju i još malo ostavimo da se kuva.

Prijatno!

BONUS VIDEO

Komentari (0)
Loading