Šerbet verovatno svi znaju da prave ali hajde da se podsetimo
Sastojci
- 3 kašičice šećera
- 2 dl mleka
Način pripreme
U manju šerpu ili džezvu sipati šećer i staviti na umereno jaku vatru da se karamelizuje. Pazite da vam karamel ne zagori. Preko otopljenog karamela sipajte mleko. Karamel će se kristalizovati i stvrdnuti.
Ostavite na vatri i uz mešanje sačekate da šerbet provri. Kada se karamel istopio u mleku sipati u šolju da se malo ohladi. Piti toplo.
BONUS VIDEO
