Sastojci:
900 ml mleka
70 g gustina
100 g čokolade
Priprema:
U šerpu sipajte mleko, šećer i gustin, pa dobro izmešajte tako da nema grudvica. Zagrevajte na umerenoj vatri uz konstantno mešanje, a pre nego što počne da vti izlomite čokoladu. Nastavite sa mešanjem sve dok se čokolada ne rastopi. Kuvajte dok ne dobijete gust fil nalik na puding. U okrugli kalup na sredinu stavite čašu, pa okolo sipajte fil i lepo poravnajte. Ostavite da se ohladi i u potpunosti stegne. Na tacnu za služenje prevrnite tortu, izvucite čašu i ukrasite sa kakao prahom.
