Sastojci:
- 2 margarina
- 600gr šećera u prahu
- 16 jaja
- 200gr mlevene plazme
- 600gr čokolade
- 100gr šlaga
Pripema:
Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu, pa postepeno dodavati žumanca. Dodati mlevenu plazmu pa sve izmešati. toj smesi dodati otopljenu i prohladjenu čokoladu. Posebno umutiti belanca pa dodati prethodno umućenoj smesi i sve sjediniti. Od te smese se peku kore i smesa je ujedno i fil.
U tepsiju staviti pek papir a rernu ugrejati na 250 stepeni. Staviti 6 kašika krema, rasporediti ravnomerno i peći ovakve tri kore 5-7 minuta.
Ohladiti kore pa filovati.
Kora I, krem, pa šlag. Tako uraditi tri puta, dekoracija po želji.
Čokoladnu tortu prohladiti pa poslužiti.
