Sastojci
belanca 4 komada
šećer u prahu 200 g
kokos 200 g
so prstohvat
par kapi limuna
Kako pripremiti
Mikserom mutiti belanca sa šećerom u prahu i prstohvatom soli, da se dobije čvrst sneg. U čvrsto umućena belanca, varjačom lagano umešati kokosovo brašno. Rernu zagrejati na 180 stepeni. U veliki pleh staviti papir za pečenje. Kašičicom vaditi gromuljice belanaca. Peći, tj. sušiti na 180 stepeni dok ne dobiju karamel nijansu po vrhu. Izvaditi iz šporeta, sačekati da se prohlade, pa odlepljivati od papira. Čuvati u metalnoj kutiji.
Shutterstock
