Odličan obrok za doručak.
Sastojci:
- 1 blok lisnatog testa(220gr)
- 1 sitno iseckaj luk
- 1 sitno iseckana paprika
- 100gr. sitno iseckanih pečuraka
- 6 jaja
- 2 kašike mleka
- 50-70gr. topljivog sira
- so i biber (po ukusu)
Priprema:
- U zagrejanom ulju stavite da se prže pečurke. Mešajte ih dok voda ne ispari, a zatim dodajte, sitno iseckani luk i sitno iseckanu papriku. Dok vam se povrće prži izmutite jaja sa mlekom, i onda dodajte so i biber.
Prelite jaja preko povrća i lagano mešajte. Kad je gotovo ostavite sa strane.
Razvucite lisnato testo
- Ravnomerno rasporedite smesu jaja na kraj lisnatog, a zatim pospite sa topljivim sirom po zelji (čedar,mozzarella ili sl.)
- Zatim dobro urolajte lisnato testo, napravite presten, onda izrezite male rezove s nožem na vrhu.
Malo premažite sa uljem ili žumancetom i stavite u zagrejanu rernu na 190C 20-25 minuta ili dok fino ne porumeni.
NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!
BONUS VIDEO
