Doručak kakav još niste jeli: Punjeno lisnato testo, idealan obrok za početak dana

Naj žena Vesti 12.08.2021 08:24 0

Savršen doručak sa punjenim lisnatim testom

Doručak kakav još niste jeli: Punjeno lisnato testo, idealan obrok za početak dana

Shutterstock

Odličan obrok za doručak.

Sastojci:

  • 1 blok lisnatog testa(220gr)
  • 1 sitno iseckaj luk
  • 1 sitno iseckana paprika
  • 100gr. sitno iseckanih pečuraka
  • 6 jaja
  • 2 kašike mleka
  • 50-70gr. topljivog sira
  • so i biber (po ukusu)

Priprema:

- U zagrejanom ulju stavite da se prže pečurke. Mešajte ih dok voda ne ispari, a zatim dodajte, sitno iseckani luk i sitno iseckanu papriku. Dok vam se povrće prži izmutite jaja sa mlekom, i onda dodajte so i biber.

Prelite jaja preko povrća i lagano mešajte. Kad je gotovo ostavite sa strane.

Razvucite lisnato testo

- Ravnomerno rasporedite smesu jaja na kraj lisnatog, a zatim pospite sa topljivim sirom po zelji (cheddar,mozzarella ili sl.)

- Zatim urolajte dobro lisnato testo, napravite presten, onda izrezite male rezove s nožem na vrhu.

Malo premažite sa uljem ili žumancetom i stavite u zagrejanu rernu na 190C 20-25 min. ili dok fino ne porumeni.

 


 
Komentari (0)
Loading