Domaće mini PICE: Specifične, hrskave, izdašne, ni u jednoj pekari ne mogu da se kupe!

Lana Vidović Vesti 27.05.2022 09:00 0

Ovako spremljenom pecivu neće odoleti ni najbolji degustatori

Domaće mini PICE: Specifične, hrskave, izdašne, ni u jednoj pekari ne mogu da se kupe!

unsplash.com

Sastojci: 

  • 300 ml. mleka
  • 550-600 brašna
  • 15 gr kvasca
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašičice šećera
  • 200 gr sira
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 100 gr šunke

Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac dodati šećer dodati jaje brašno i ulje i zamesiti mekše testo i pokriti da poraste.

U činiju izdrobiti sir dodati kašiku pavlake pa izjednačiti. Testo razviti 2 cm  debljine pa ga blago premazati maslacem presaviti kao lisnato testo pa razviti testo pola cm debljine.

Seći kvadrate 10 cm veličine. U sredinu staviti nadev sira i malo šunke. Spojiti vrhove testa na sredinu.
 

Ređati u pleh pa pokriti da odmori da malo nadodje, Premazati žumancetom i posuti susamom. peći na 180 stepeni C oko 25- 30 min. da lepo porumene. Fenomenalno pecivo  niko mu ne može odoleti.

 

Komentari (0)
Loading