Gvožđe je esencijalni nutrijent koji telo koristi za proizvodnju hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima koji pomažu krvi da prenosi kiseonik do svih drugih ćelija u telu.
Neophodno je za snabdevanje tela kiseonikom, mišićni metabolizam, održavanje vezivnog tkiva, fizički rast, razvoj nerva, funkcionisanje ćelija i proizvodnju nekih hormona. Dojene bebe ga obično dobijaju dovoljno iz majčinog mleka, dok odojčadi koji se hrane adaptiranim mlekom treba da dobijaju formulu obogaćenu gvožđem.
Nedostatak gvožđa
Kada dete pređe na nemlečnu ishranu, možda neće dobijati dovoljno gvožđa, a njegov nizak nivo može da dovede do anemije.
Ako vaše dete ima nizak nivo gvožđa, možete primetiti da je:
- Bledo
- Razdražljivo
- Ne želi da jede
- Dugoročno to može da dovede do:
- Sporijeg rasta
- Odloženog razvoja motoričkih sposobnosti
- Većeg broja infekcija jer gvožđe podržava imuni sistem.
Simptomi koji se možda neće pojaviti u početku, ali ih vremenom vaše dete može osetiti su:
- Umor
- Bleda koža
- Razdražljivost
- Brz ili nepravilan rad srca
- Smanjen apetit
- Sporo povećanje telesne težine
- Vrtoglavica
- Glavobolja
- Teškoće u koncentraciji.
