Sastojci:
3 čaše rendanih jabuka
1 čaša ulja
malo cimeta
kašičica sode bikarbone
1 mala čašica ( za rakiju ) kisele vode
3 čaše brašna
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jabukama dodati šećer, ulje i cimet.
U kiseloj vodi razmutiti sodu bikarbonu i preliti prethodnu smesu.
Sve sjediniti i ostaviti 1h da pripremljena masa odstoji.
Zagrejati rernu na 220 stepeni.
Posle 1h dodati brašno, pa smesu istresti u pouljen pleh i peći dok ne porumei ( proveriti čačkalicom da li je kolač pečen ).
Prohladiti, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pa poslužiti
