Na slatke smo navikli kao na sjajnu poslasticu.
A ove slane kada probate, nećete poželeti slatke.
Sastojci:
5 palačinki
100 g pršute
5 kašičica pavlake
5 kašičica kečapa
5 kiselih krastavčića
2 jajeta
po potrebi brašno
po potrebi prezle
malo soli
za prženje ulje
Priprema
Kačkavalj narendati, pršutu iseći na tračice pa izmešati kačkavalj i pršutu. Krastavčiće iseckati na kockice. Na palačinku staviti kašičicu pavlake i razmazati, kašičicu kečapa, jeda krastavčić deo pršute i sira uviti palačinku isto uraditi i sa ostalim palačinkama. Jaja razmutiti sa malo soli. Brašno sipati u jedan tanjir prezle u drugi. Umotane palačinke uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju u prezle. Sipati ulje u tiganj i pržiti palačinke. Palačinke vaditi na ubrus da upije višak masnoće.
povezane vesti
