Sa ova dva jednostavna, ukusna i zdrava jela, to je moguće!
Testenina s rikota sirom i belim likom jednostavno je, brzo i ukusno jelo.
Sastojci
• 300 g testenine
• 1 kašika maslinova ulja
• 2 čena belog luka
• 250 g rikota sira
• kora od jednog limuna
• so, biber
• sveži bosiljak
Priprema
1. Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju. Procedite je i sačuvajte šoljicu vode od kuvanja.
2. Zagrejte ulje na laganoj vatri, dodajte beli luk i kratko propržite, a zatim umešajte rikotu, 100 ml vode od kuvanja testenine i narendanu koru od limuna. Nastavite da mešate dok se smesa ne sjedini. Po potrebi dodajte još malo vode.
3. Umešajte špagete, dodatno začinite pa poslužite toplo.
povezane vesti
