Sastojci
- 400 gr starog belog hleba
- 400 ml vode
- 400 ml mleka
- 150 gr kajmaka
- 250 gr starog sira
- so, ukoliko ima potrebe
Priprema
Hleb iskidati na sitnije komade. Vodu i mleko pomešati, pa staviti u šerpu i na šporet da vri. Ako je sir neslan, dodajte i soli po ukusu.
Kada provri, sklonite sa vatre, dodajte sav hleb i promešajte dobro, pa dodajte polovinu kajmaka i sav sir, pa sve sjedinite.
Vratite na šporet i poparu kuvajte par minuta, ne više od pet.
Sklonite sa vatre, rasporedite poparu po tanjirima i u svaki na vrh dodajte kašiku kajmaka.
Prijatno!
BONUS VIDEO
