Italijanski omlet sa feta sirom: Pržena jaja koja stvaraju čaroliju ukusa

Sastojci:

• 4 jajeta
• 3/4 šolje kisele pavlake
• 1/2 šolje mleka
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1/4 kašičice muskatnog oraščića
• 2 mlada luka
• 2 pečene paprike
• 120 g mrvljene fete

 

Priprema: 

Jaja, pavlaku i mleko dobro umutite, pa dodajte so, biber i muskatni oraščić.

U to dodajte iseckan mladi luk, i beo i zeleni deo, i paprike isečene na komade, pa na kraju umešajte i feta-sir.

Sve sipajte u tepsiju i pecite na 180 stepeni dok ne vidite da su jaja pečena.