Brze pogačice sa sirom idelano su rešenje za doručak, a ostaju sveže i sutradan. Izuzetno hrskave, a idealne su za one koji ne vole da provode previše vremena u kuhinji. Većinu sastojaka već imate kod kuće, a nema čekanja ni da testo naraste.
Sastojci:
- 250 g margarina
- 350 g brašna
- 1 jaje
Priprema:
Izgnječite sir, dodajte margarin koji je bio na sobnoj temperaturi, pa rukom sjedinite oba sastojka. Dodajte brašno i nastavite da mesite dok testo ne postane glatko.
Ostavite pola sata u frižideru, a potom oklagijom razvucite testo na prst debljine i čašom vadite pogačice. Slažite ih u pleh prethodno obložen pek papirom, pa ih premažite jajetom i po želji pospite susamom ili kimom.
Pecite na 200 C nekih 20 minuta.
povezane vesti
