Sastojci:
- 12 supenih kašika kukuruznog brašna
- 4 supene kašike belog pšeničnog brašna
- 3 jajeta
- 1 čaša (2dl) jogurta
- 1 čaša (2dl) kisele vode
- 250gr belog sira
- 1dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
Sve navedene sastojke pomešajte u velikoj posudi. Sit nemojte previše da usitnite jer je lepše kada ostanu veći komadi. Rastopljenim margarinom podmazati pleh ili kalupe za proju i mafine i sipati testo.
Peći proju peći na 30 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici. Prvo peći 10 minuta na 200C, a onda još 20 minuta na 180C.
BONUS VIDEO
