Napravite obilan ručak za SAMO 500 dinara: Gulaš sa SOJOM, postan je recept od kojeg će se najesti bar DESETORO ljudi!

Milica Ognjenović Vesti 28.03.2022 12:45 0

Ovo jelo je pogodno u vreme posta, ali i van njega će ga svi obožavati

Napravite obilan ručak za SAMO 500 dinara: Gulaš sa SOJOM, postan je recept od kojeg će se najesti bar DESETORO ljudi!

Shutterstock

Količina je veća, za deset odraslih osoba, ali možete skuvati više pa zamrznuti jedan deo.

Sastojci:

– 500 gr. soje komadića
– četiri veće glavice crnog luka
– pet čena belog luka
– dve paprike (roga ili babura, sveža ili zamrznuta)
– dva paradajza (ili nekoliko čeri paradajza, može i 200 ml. pelata)
– jedna ljuta papričica (ako volite pikantno)
– dve srednje šargarepe
– jedna kašika sitne crvene paprike
– so
– biber
– suvi začin
– peršunovo ili celerovo lišće
– 100- 150 ml. ulja

Prvo što treba da uradite jeste da potopite soju vrućom vodom da stoji. Zatim sitno iseckajte luk i proprižite na ulju jedno desetak minuta. Papriku, beli luk i  šargarepu izrendajte pa sve to dodajte u posudicu gde pržite luk. 

Smanjite nivo temerature i ostavite 15 minuta da se krčka. Dodajte soju, crvenu papriku i oko dve ipo litre vode. Kuvajte oko 40 minuta, začinite i poslužite u rižu, krompir ili pirinač. 

Prijatno
Komentari (0)
Loading