Pravi RECEPT za TZATZIKI iz grčkog restorana: Lako se pravi, a ovaj način je najbolji

Sastojci:

• 2 duga krastavca
• 4 čena belog luka
• pola vezice mirođije (dill-kopar)
• so
• 400ml gustog jogurta
• malo maslinovog ulja
• beli biber

Priprema

Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu. Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirođiju, ulje, jogurt i beli biber. Promešati, dobro ohladiti i poslužiti.

Grci savetuju da ukus belog luka u ustima možete ukloniti žvakanjem lista pešuna. 

BONUS VIDEO