Recept za ukusne DOMAĆE GRANOLE: Pomešajte ove sastojke i uživajte u punom ukusu žitarica

Sastojci

Suvi sastojci

• Ovsene pahuljice - 200 gr
• Ražene pahuljice - 200 gr
• Ječmene pahuljice - 200 gr
• Badem - 100 gr
• Lešnik - 60 gr
• Semenke suncokreta - 50 gr
• Lanene semenke - 40 gr

Mokri sastojci:

• Med ili javorov sirup - 60 ml (4 kašike)
• Kokosovo ulje (puter ili drugo ulje po izboru) - 30 ml (2 kašike)
• Voda - 60 ml (2 kašike)
• So - pola kašičice

Uputstvo za pripremu

Rernu zagrejte na 175°C;

Veliki pleh obložite papirom za pečenje;
Naseckajte  lešnike i bademe. Ne treba da budu sitni (možete ih i izblendati, samo veoma kratko, da se ne bi pretvorili u prah);
U velikoj činiji izmešajte pahuljice, bademe, lešnike, te semenke suncokreta i lana;
Posebno promešajte med ili javorov sirup, istopljeno kokosovo ulje, vodu i so, i sve to pospite preko suvih sastojaka. Sve zajedno lepo izmešajte. Predlažem da za to upotrebite prste. Mešajte lagano, kako bi se suve namirnice natopile, ali pazite da ne preterate (osetićete pod rukama kako postaje lepljiva i vlažna). Potom, ubacite sve u zagrejanu rernu;
Pecite oko 20-25 minuta dok granola ne počne fino da miriše i ne dobije zlatnu boju. U međuvremenu, ne zaboravite da sve promešate nekoliko puta, recimo na 6 minuta, kako deo koji je odozgo ne bi počeo da gori;