Sastojci:
- 300 gr testenine po izboru
- 300 gr ml mesa
- 1 glavica crnog luka
- soli..bibera
- 200 gr sira
- 2 kašike k. pavlike
- 2 jaja
- 100 ml mleka
- 3 kašike rendanog kačkavalja
- ulje
Priprema:
Luk iseckati, pa ga propržiti na ulju, dodati mleveno meso i dinstati 15 min. Dodati soli i bibera.
Testeninu obariti, pa iscediti. Dodati ml. meso. U činiju razbiti jaja, dodati sir, mleko pavlaku i kačkavalj. Pleh podmazati uljem, pa sipati testeninu sa mesom. Odozgo izliti jaja i protresti terpsiju da padne između testenine pavlake.
Odozgo možete dodati još malo rendanog kačkavalja.. Peći oko 45 min. da ispari tečnost i lepo se zapeče. Uživajte u fantastičnom ukusu…
