Potrebno je:
- 1 srednja tikvica,
- 3 čena belog luka,
- malo ulja, kisela pavlaka,
- jogurt,
- so,
- biber
Priprema:
Oljuštiti tikvicu, iseći na kolutove i posoliti.
Staviti u pleh, zaliti uljem i peći u rerni na umerenoj temperaturi, dok ne omekšaju.
Pečene tikvice ocediti od masnoće i ohladiti.
Beli luk sitno iseckati, kao i tikvice.
Pomešati tikvice, beli luk, kiselu pavlaku i jogurt, posoliti i pobiberiti.
Kiselu pavlaku i jogurt dodajte koliko je potrebno da se napravi namaz, gušći ili ređi, po želji
Namaz možete da držite u frižideru dan-dva.
Prijatno!
BONUS VIDEO
