Sastojci
- 220 g meda
- 220 ml mleka
- 250 grama brašna
- 120 g putera
- 2 jaja
- 2 kašike džema od šljiva ili ribizle
- 120 g šećera
- kašičica sode bikarbone i praška za pecivo
- kašika kakaoa
- cimet, đumbir, karanfilić po ukusu ili gotovi začin za medenjake
Priprema
Prokuvajte mleko. U to pomešajte med i sodu, ostavite da se ohladi. Pomešajte brašno sa kakaom, praškom za pecivo i začinima. Umutite puter sa šećerom. Zatim dodajte jedno po jedno jaje. U kremastu masu dodati polovinu brašna i polovinu mleka sa medom. Kada se sastojci sjedine, dodati ostatak. Na kraju dodajte džem. Prebacite testo u pleh za kolače. Pecite ih na 180 stepeni sat vremena.
Prijatno!
BONUS VIDEO
