Tikvice su sada jeftine i zato je idealno vreme da spremate jela sa omiljenim povrćem.
Sastojci:
4 srednje tikvice
1 šolja prezli
origano
svež bosiljak
2 čena belog luka
Za sos:
240 ml jogurta
1 čen belog luka
svež korijander
Priprema:
Tikvice isecite na deblje kriške, pa ih nauljite sa maslinovim ulje. U pliću posudu sipajte parmezan, prezle, rorigano, so, iscepkan bosiljak i izrendan beli luk. Sve lepo promešajte, pa uvaljajte tikvice sa obe strane u tu smesu. Tikvice moraju da budu nauljene sa obe strane. Poređajte u pleh i pecite na 200°C nekih 15 minuta.
Za sos: Pomešajte jogurt, rendani beli luk i iseckani korijander. Sjedinite i sos je gotov.
