Ako ste pomislili nekada da smršate, prvo što ste izbacili iz ishrane, bio je hleb i sve proizvode od belog brašna.
Probali ste do sad različite dijete od kojih nije bilo ni traga gubitka kilograma, iako ste izbacili sve što navodno stvara masne naslage.
Predstavljamo vam Jezekijev hleb, jedini hleb na svetu koji topi vaše masne naslage.
Parče hleba ima 80 kalorija i, 0,5g masti (0% zasićenih), 15g ugljenih hidrata (od čega 3g vlakana) i 5g proteina.
Ovaj hleb sastavljen je tako da je zaista prija vašem organizmu. Pšenica, ječam, mahuke i još dosta raznih namirnica stvaraju moćnu kombinaciju proteina i sadrži 18 amino kiselina, koje su neke od njih bile neophodne za naš organizam.
Nasuprot uvreženom mitu o tome da hleb goji, stoji činjenica da žitarice od celog zrna mogu biti uspešan, čak i ključni saveznik u skidanju kilograma, nasuprot belom, prerađenom hlebu.
Prema studiji objavljenoj u World Journal of Diabetes, zamenom prerađenih žitarica onima od celog zrna doprinosite gubljenju kilograma.
Sastojci za Jezekiljev hleb:
- Osam šolja pšeničnog brašna od celog zrna
- Četiri šolje ječmenog brašna
- Dve šolje skuvanog i izgnječenog sočiva
- pola šolje mlevenog prosa
- pola šolje raženog brašna
- Šolja i po vode
- kašičica soli
- Šest kašika maslinovog ulja
- Sedam grama sirovog kvasca ili kašika suvog kvasca
- pola šolje tople vode
- Jedna kašika meda
Priprema:
Kvasac otopite u vreloj vodi i ostavite da odstoji deset minuta. Pomešajte pšenično i raženo brašno, i potom dodajte proso i ječam.
Sočivo i ulje pomešajte sa malo vode i izblendajte, a onda sipajte u posudu sa ostatkom vode. U mešavinu brašna i otopljenog kvasca dodajte so i ostatak brašna.
Umešanu smesu izručite i mesite dok ne postane glatko.
Stavite testo u nauljenu posudu i sačekajte da dva puta više naraste.
Pecite na 375 stepeni 45 minuta.
