Istraživači sa Univerziteta Mičigenu otkrili su da nam svaki hot-dog oduzima 27 minuta života.
U studiji, objavljenoj ovog meseca u časopisu "Nature Food", istraživači su ispitali 5.853 namirnice u američkoj ishrani i izmerili njihove učinke u minutima zdravog života koji su stečeni ili izgubljeni.
Na primer, 0,45 minuta se gubi po gramu prerađenog mesa, ili 0,1 minut po gramu voća.
- Jedna od namirnica koju su istraživači izmerili bio je standardni hot-dog, 61 gram njegovog prerađenog mesa rezultiralo je gubitkom 27 minuta zdravog života, ali kada su u obzir uzeti sastojci poput natrijuma i trans masnih kiselina, konačna vrednost je izgubljenih 36 minuta - objasnio je Oliver Jolit, profesor nauke o ekologiji na Univerzitetu Mičigen.
povezane vesti
