Obično kada kuvamo testeninu, u vodu stavljamo so i ulje. Međutim stručnjaci ističu da dodavanje ulja može uništiti vaš obrok. Iako i neki kuvari dodaju ulje u testeninu kako se ona ne bi zalepila za šerpu, ipak to ne bi trebalo da radimo, piše "Reader's digest".
Razlog je vrlo naravno logičan - Ulje i voda se ne mešaju i stoga će se ulje zadržati na testenini i kada je procedite.
Kako biste sprečili lepljenje testenine, izaberite neku veću šerpu. Kada špagete prebacujete u tiganj, mešajte je konstantno kako biste sprečili da se jedna za drugu zalepe.
povezane vesti
