NAJMOĆNIJA kombinacija čokolade i naradže: Od ovog kolača NI MRVICA neće ostati

Ako su gosti došli nenajavljeno, a nemate vremena za neke prekomplikovane kolače, ovaj je pravi za tu priliku.

Toliko je jednostavan a ukusan da će od vas tražiti recepte. Narandžina aroma će vas "terati" da se uvek vraćate na njega. Čitava kuća će zamirisati.

Sastojci:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 2 malo veće narandže
• 2 šoljice biljnog mleka (sojino, zobeno, bademovo)
• ½ šoljice suncokretovog ili rastopljenog kokosova ulja
• prstohvat soli
• ½ šoljice smeđeg šećera (najbolje tamnog)
• 2½ šoljice brašna
• 4 male kašičice kukuruznog brašna
• 1 prašak za pecivo

 

Čokoladu rastopite na pari i ostavite da se hladi. Narandže dobro operite i posušite pa naribajte koricu i iscedite sok. Pola soka pomešajte s biljnim mlekom, a zatim umešajte ulje, so i šećer. Mešajte dok se so i šećer ne rastope. Zajedno prosijte brašno, škrob i prašak za pecivo pa umešajte u tekuće sastojke. Na kraju umešajte rastopljenu čokoladu i naribanu narandžinu koricu. Smesu ulijte u kalup obložen papirom za pečenje te stavite u pećnicu zagriejanu na 180 stepeni i pecite 25 do 30 minuta. Čačkalicom proverite je li kolač pečen.

Pečeni kolač prelijte ostatkom narandžinog soka te ostavite da se potpuno ohladi pre rezanja.