Bubrezi deluju kao prirodni filter koji sakuplja štetne ostatke hrane i izbacuje ih iz organizma. O njihovom pravilnom funkcionisanju treba voditi računa svakodnevno, ali tokom bolesti to je jedan od ključnih zahteva. Koje proizvode vredi konzumirati kako ne bi opterećivali bubrege? Šta treba da izbegavate?
Koja je uloga bubrega u telu?
Shutterstock
Bubrezi su par organa koji se nalazi na nivou rebara - ispod jetre i blizu stomaka - i njihova težina obično ne prelazi 100-200 grama. Oni su deo urinarnog sistema i obavljaju jednu od najvažnijih funkcija u ljudskom telu. Za samo jedan dan zdravi bubrezi prečiste do 1.600 litara krvi. Deluju kao prirodni filter, jer je njihov glavni zadatak da izluče ostatke metabolizma iz tela.
Tokom svog rada, bubrezi su takođe odgovorni za zadržavanje u telu onih supstanci koje su neophodne za pravilno funkcionisanje ili njihovo skladištenje. Vredi biti svestan da sve ove aktivnosti mogu uticati na zdravlje osobe. Nepravilna funkcija bubrega može izazvati kiselinsko-bazni disbalans, a takođe može doprineti pojavi neodgovarajućeg krvnog pritiska.
Iz tog razloga je izuzetno važno da se svakodnevno ne oštećuje struktura bubrega, jer tada ceo organ neće funkcionisati kako treba. Bolesti se mogu razviti kada se toksini ne izlučuju iz tela stalno. Uradite sada dijagnozu bubrega, naručite paket laboratorijskih pretraga za bubrežne bolesti .
Oslabljeni organizam biće izložen opasnim mikrobnim infekcijama. U ovom slučaju, svaka najmanja infekcija može imati veoma ozbiljne posledice. Bolesti kao što su urolitijaza, zapaljenje ili otkazivanje bubrega su stanja koja zahtevaju od pacijenta da se pridržava posebne, restriktivne dijete.
Preporuke za ishranu za bubrežnih bolesnika
Zapamtite da kada imate bolest bubrega, morate da izbacite određene namirnice iz svoje ishrane . Stručnjaci preporučuju da se ograniče, pre svega, sastojci bogati natrijumom, kalijumom i fosforom . Nemoguće je navesti konkretnu količinu gore navedenih elemenata koje pacijent može da unese u jednom danu - ovu vrstu informacija će uvek dati nefrolog koji leči datu osobu.Takođe je važno ograničiti unos proteina .
Shutterstock
Proizvodi koji se preporučuju pacijentima su beli luk , crni luk , heljda ili borovnice , koji sadrže vredne vitamine i antiinflamatorna jedinjenja.
U slučaju oslabljenog rada bubrega, potrošnju natrijuma, kalijuma i fosfora treba ograničiti.
Rad bubrega može se podstaći ispijanjem čaja od koprive ili preslice.
Smanjenje količine natrijuma u ishrani moguće je pre svega izbacivanjem slanih i visoko prerađenih proizvoda iz njihovog jelovnika. Konzerve, dimljeni sirevi i narezke, kiseli krastavci i kupus, kocke za supu, čips, kao i instant gotova jela glavni su izvori veoma velike količine natrijuma. Bubrežni bolesnici takođe treba da se uzdrže od soljenja domaćih jela i jedenja slanih grickalica.
Izvor fosfora su orasi , bademi , ovsena kaša, dimljena riba ili plavi sir, koji takođe ne bi trebalo da se nalaze na tanjirima ljudi koji boluju od bolesti bubrega. Sa druge strane, banane , paradajz , šljive , pomorandže, pasulj, grašak i soja imaju puno kalijuma. U prodavnicama možete pronaći alternativu za svaki od navedenih proizvoda. Pogledajte listu proizvoda preporučenih za bubrežne bolesnike.
Meso
Masti koje konzumiraju ljudi sa oboljenjem bubrega trebalo bi da budu uglavnom životinjskog porekla. Međutim, treba imati na umu da većina mesa ima prilično visoku koncentraciju proteina, tako da uključivanje ove vrste proizvoda u vašu ishranu treba da bude kontrolisano - ne prekoračite količinu koju je odredio lekar. Preporučuje se biranje teletine , zečetine, piletine bez kože , kao i morske ribe: skuše , lososa ili morske ribe.
Povrće
Povrće koje se preporučuje za konzumaciju su pre svega sirovi zeleni krastavac , kao i krompir , šargarepa , cvekla , spanać i karfiol . Većina ih je najbolje jesti kuvana. Pomfrit ili pljeskavice od povrća, pržene na masti, ne preporučuju se kod bolesti bubrega . Najbolje rešenje je da ih kuvate na pari ili u rerni bez dodavanja ulja ili putera.
Proizvodi od žitarica
I u slučaju hleba, testenine ili kuvanih rezanaca, najbolje je izabrati one na bazi običnog pšeničnog brašna sa niskim sadržajem proteina i natrijuma . Prilikom izbora hleba ili peciva, međutim, treba obratiti pažnju na njihov sastav – najsigurnije rešenje za bubrege je odricanje od proizvoda sa dodatkom soli.
Masti
Ishrana koja ne opterećuje bubrege podrazumeva potpuno isključivanje iz ishrane takvih izvora masti kao što su mast, margarin ili korišćenje biljnog ulja za prženje. Najzdravije rešenje je da u jela dodate maslinovo ulje , kao i hladno ulje repice ili lanenog semena. Dobro ih je sipati preko salata.
Začini
Treba imati na umu da su otkazivanje bubrega i drugi poremećaji u njihovom radu razlog zbog kojeg treba izbaciti začine kao što su sirće, so, biber, čili, ren, aleva paprika, senf, kao i gotove čorbe i supe. Vredi ih zameniti sigurnijim zamenama - limunov sok , peršun , kopar , kim, prirodni, sušeni beli luk ili majoran .
Bilje koje podržava rad bubrega
Shutterstock
Najčešća bolest urinarnog trakta je urolitijaza, koja je obično prilično bolna i neprijatna, kako fizički tako i psihički. To je nakupljanje sićušnih kristala u organima koji izazivaju bol i peckanje.
Da biste sprečili ovu bolest, kao i da biste pomogli telu da se bori protiv nje, vredi koristiti prirodne biljne infuzije kao dodatak . Iako nijedan od njih ne radi intenzivno i ne utiče negativno na zdravlje, zbog sadržaja aktivnih supstanci, najbolje rešenje biće konsultacija sa lekarom o uključivanju ove vrste proizvoda u ishranu.
Kako još možete da brinete o svojim bubrezima?
Održavanje zdravlja urinarnog trakta je veoma važno, ne samo kada imate bolest bubrega. Ovo je pitanje koje se tiče svih - čak i mladih i zdravih ljudi. Da biste smanjili rizik od oboljenja ili drugih ozbiljnih bolesti, važno je, pre svega, voditi zdrav način života i izbaciti sve stimulanse iz svoje svakodnevne rutine . Aktivnosti koje mogu biti jedan od faktora koji izazivaju disfunkciju bubrega uključuju čestu konzumaciju jakih alkohola, pušenje ili prečesto konzumiranje slane, visoko prerađene hrane.
Redovna fizička aktivnost je takođe veoma važan aspekt za održavanje zdravlja bubrega. Nije neophodno bavljenje takmičarskim sportom ili odlazak u teretanu. Da biste ostali zdravi, dovoljne su česte šetnje, ples, lagane vežbe kod kuće ili vožnja bicikla. Nordijsko skijanje je takođe dobro rešenje za ljude svih uzrasta, jer reguliše krvni pritisak, rasterećuje kičmu, a takođe je odličan trening za mišiće.
Najvažniji, a ujedno i najlakši za implementaciju element brige o bubrezima, koji može poslužiti kao podrška njihovom radu, je ispijanje nekoliko litara vode svakog dana.
Kada se borite sa bubrežnom bolešću, treba imati na umu zdravu, uravnoteženu ishranu, ograničavanje natrijuma, kalijuma, fosfora i proteina, kao i redovnu hidrataciju organizma. Da biste bili sigurni da su proizvodi koje uzimate potpuno bezbedni za vaše zdravlje, vredi prvo podeliti svoju ishranu sa svojim lekarom.
BONUS VIDEO
povezane vesti
